€12,95
Fermentatie en rijping op nieuw Frans eiken, voor minimaal 2 maanden. Een strogele wijn met aroma’s van tropisch fruit, ananas, mango en perzik. Florale tonen en een mooie balans van fruit en hout tonen, een gebalanceerde en aanwezige wijn. Heerlijk visgerechten en spicy food.
Kenmerken:
Heerlijk bij kruidige gerechten, vette vis of Aziatische gerechten
Op voorraad
In de buurt van San Millán de la Cogolla in het hart van Rioja Alta liggen de wijngaarden van de Martínez Alesanco familie. De familie bezit diverse wijngaarden met een uitzonderlijke bodem. Terroirs met veel ijzer in de bodem zorgen voor een goede zuurgraad en fraicheur in de wijn. Op zo’n 700 meter boven zeeniveau bevindt zich de ‘top wijngaard’ met arme grond van klei en kalk. Een ideaal klimaat met veel zonne-uren en voldoende koeling door wind en hoogte zorgt voor perfecte rijping van de druiven. Er zijn hier zelfs nog een aantal wijngaarden die dateren van voor de phylloxera plaag, een plaag die bijna alle wijngaarden in heel Europa in de late negentiende eeuw verwoest heeft.
| land | Spanje |
|---|---|
| streek | Rioja |
| druivenras | Tempranillo Blanco, Viura |
| wijnsoort | Witte wijn |
| producent | Martinez Alesanco |
