Quinta de S. Sebastiao DOC Arruda

Het lanceren van de Portugese rode wijn: DOC Arruda was een oude doelstelling van het project en een wens van de eigenaar António Parente. Filipe Sevinate Pinto, wijnmaker bij Quinta de S. Sebastião, legt deze oorsprongsbenaming en de nu gepresenteerde wijn uit: “Na verschillende verzoeken van de markt hebben we besloten om onze interpretatie van het profiel van een Arruda-wijn te lanceren: de vroegrijpheid die het kenmerkt in relatie tot andere denominaties van de regio Lissabon, maar ook de Atlantische frisheid, de milde temperaturen van de op het oosten gerichte hellingen van de quinta en de verschillende hoogtes”. 

Al met al een heerlijke Portugese rode wijn.

Het wijnhuis:

Quinta de S. Sebastião dateert uit de 18e eeuw en heeft een referentie in zijn Portugese herenhuis en in een seculiere kapel, waarover sinds onheuglijke tijden verhalen zijn verteld over bedevaarten en wonderen in de periode vóór 1755. De valleien met verschillende blootstelling aan de zon en verschillende hellingen van vruchtbaar land, de invloed van de zeelucht die wordt verzacht door de bergen en de aanwezigheid van waterlopen, creëren een uitgebalanceerd microklimaat, perfect voor de productie van het beste dat in Portugal wordt gedaan. Gevormd door kalksteen, mergel, ringen en zandsteen, kunnen de bodems als productief worden beschouwd in bijna het hele gebied van de gemeente Arruda dos Vinhos. Bij de productie van onze wijnen is ons belangrijkste doel het behouden en doorgeven van wat het rijke en diverse microklimaat om ons heen te bieden heeft. Behoud het unieke “terroir” van Arruda dos Vinhos door middel van wijnen gemaakt met eenvoud, met minimale tussenkomst en waar je de zee, de hellingen en de verschillende hoogten kunt voelen.

Bekijk alle wijnen van Quinta de S. Sebastião hier!