€17,95
Yves Amberg Riesling is een vin nature, afkomstig uit de Franse wijnstreek Elzas. Deze witte wijn is gemaakt van de Riesling druif. De wijn van Yves Amberg is een droge, fruitige en frisse wijn.
Slechts 2 resterend op voorraad
Het wijnhuis waar deze Riesling wijn is gemaakt is Domaine Amberg ligt in Epfig een klein dorpje in de Elzas waar de wijnranken, de boerenerven en de tuinen van de kleurrijke vakwerkhuisjes het beeld bepalen. Alles straalt hier wijn uit. Epfig is het ook het grootste wijndorp van de Elzas. De gemeente ligt in de Bas-Rhin en heeft een enorm oppervlakte aan landbouwgrond en 570 ha wijngaarden die grenzen aan tarwe- en andere graanvelden. Yves Amberg verbouwd hier 12 ha wijngaarden, al meer dan 20 jaar biologisch. Alle druiven zijn met de hand geoogst, indien nodig in meerdere sessies. Alle wijn rijpt en is gebotteld op het domein.
Bijna de volledige productie, ongeveer 80.000 flessen, wordt op het domein verkocht. Voornamelijk aan lokale klanten en aan de passerende wijntoerist. Het is hier een komen en gaan van klanten, de gehele dag door. Er is altijd tijd voor een vrolijk praatje en een glas om te proeven.
Wijnen zijn deels in de klassieke Elzas stijl; op het fruit gemaakt, expressie van de druiven. Sinds enige jaren word er ook “vin nature” gemaakt; wijn zonder enige vorm van interventie.
Ongefilterde en ongezwavelde riesling wijn. Een gesloten wijn die na ongeveer twee uur mooi open trekt. Na het opentrekken komen er tonen van mooi fruit tonen, lime, beetje peer, verse appel, perzik. Een droge, fruitige en frisse wijn. Al met al een fijn pallet voor een mooie wijn.
Bekijk hier ook een andere wijn uit de Elzas!
| wijnsoort | Witte wijn |
|---|---|
| druivenras | Riesling |
| land | Frankrijk |
| streek | Elzas |
| producent | Yves Amberg |
| smaak | droge, fruitige en frisse wijn |
| Kleur | |
| alcohol | 12,5% |
| wijn spijs | Past perfect bij zeefruit, verfijnde aziatische keuken. |
