Domaine A. & M. Quenard, Persan
€34,95
Persan is een druivenras dat tegenwoordig bijna alleen nog maar in de Savoie te vinden is. Vroeger was deze druif veel te vinden, maar de Phylloxera plaag heeft bijna voor het uitsterven van dit eeuwenoude druivenras gezorgd. Gelukkig zijn er steeds meer producenten in de Savoie die er voor kiezen om de Persan te herintroduceren, zoals A&M Quenard.
- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Persan
- Smaak: Fruitig, krachtig
- Alcohol: 14%
- Serveer temperatuur: 17-19 graden
Persan is een heerlijke maaltijdbegeleider. De wijn leent zich uiteraard voor een mooi stuk vlees, maar experimenteer vooral met uw eigen voorkeuren en smaken.
Op voorraad
Beschrijving
Domaine A&M Quenard
De wijngaarden van Andre & Michel Quenard liggen op de steile hellingen van het Franse berggebied de Savoie. Een idyllische omgeving met groene hellingen en besneeuwde bergtoppen maar een zeer moeilijk wijngebied. De steile hellingen, de leistenen bodem en het frisse klimaat in combinatie met de temperatuur verschillen en zonuren geven wel een uniek terroir waar de familie Quenard prachtige wijnen maakt. Alleen inheemse druivensoorten als Altesse, Mondeuse en Jaquere worden gebruikt voor de wijnen. Het wijnhuis ligt in Chignin vlakbij de plaats Chambery.
| wijnsoort |
Rode wijn
|
| land |
Frankrijk
|
| streek |
Savoie
|
| producent |
A&M Quenard
|
| druivenras |
Persan
|
