€19,95
Le Vignot is de eerste Pinot Noir die door Fichet geproduceerd is, van een zuidoostelijk gelegen wijngaard die vroegrijp fruit geeft. Wijn van oude wijnstokken geeft een ronde en fruitige wijn met een fijne body. Kersenrood en aroma’s van rood fruit en een aardse toets.
Drink deze wijn binnen 7 jaar met lokale gerechten, licht wild of romige kazen.
Op voorraad
In 1976 vertrok Francis Fichet uit de lokale coöperatie om zelf wijn te gaan maken. Sinds 1999 hebben zijn zonen Pierre-Yves en Olivier het roer over genomen en maken zij een 15-tal verschillende wijnen. Het domein is gegroeid tot de huidige 28 hectare wijngaarden, gelegen in de dorpen Igé en Burgy in de Macconnais. De wijnen zijn van zeer hoge en constante kwaliteit, getuige ook het grote aantal onderscheidingen, dat elk jaar wordt toegekend.
| land | Frankrijk |
|---|---|
| streek | bourgogne |
| druivenras | Pinot Noir |
| wijnsoort | Rode wijn |
| producent | Domaine Fichet |
