€29,50
De beste mousserende wijnen in Italië komen uit de streek Franciacorta, dat deel uitmaakt van Lombardije. Gelegen in een relatief koel klimaat, beschermd door uitlopers van de Alpen en een ondergrond van gletschermorenen, maken het gebied bij uitstek geschikt voor de productie van mousserende wijnen. Wijnen die in kwaliteit menige champagne overtreffen. Zoals deze Franciacorta Brut van het huis Plozza. Na een eerste gisting op fles rijpt de wijn min. 18 maanden op de eigen gisten. De totale rijpingstijd bedraagt 25 maanden. In het glas toont de wijn zijn strogele kleur met groengouden reflexen en aanhoudende fijne pareling. In de neus de karakteristieke geur van flessengisting en aroma’s van toast, noten en gedroogde vijgen. Frisse, kruidige smaak, verfijnd en harmonisch.
Uitverkocht
Plozza Vini
Schitterend wijnhuis met wijngaarden in het dal van Valtellina hoog in de Italiaanse bergen van Lombardije tegen de Zwitserse grens aan. De steile Alpenhellingen zijn verre van ideaal voor wijnteelt maar Plozza weet hier de mooiste wijnen van Italië te maken. Rond de jaartelling zijn ze begonnen met het verslepen van grote keien, door deze krachtinspanningen zijn de terrassen aangelegd. Daarmee heeft Valtellina nu de grootste terras wijncultuur ter wereld met wijnen van uitzonderlijke smaak.
| wijnsoort | Mousserende wijn |
|---|---|
| land | Italië |
| streek | Lombardije |
| producent | Plozza Vini |
| druivenras | Chardonnay, Pinot Noir |
